Alternativas de Carnes

Pollo

• Cordon bleu • Deditos de pollo teriyaki con ajonjolí • Pollo crocante con salsa de ciruelas • Colombinas de pollo con miel mostaza • Pollo al curry y coco • Pechuga de pollo en salsa de champiñones

Cerdo

• Lomo de cerdo con salsa de manzana • Costillas de cerdo BBQ • Chuletas de cerdo en salsa hawaiana • Escalopes de cerdo con champiñones y tocineta

Res

• Lomo sellado con 3 pimientas • Lomo relleno de almendra, tocineta y durazno en mermelada de cebollas • Lomo en salsa dijon • Lomo a la pimienta en reducción de vino tinto

Pescado

• Merluza en salsa verde (perejil) • Trucha grillada con mantequilla de almendras • Croquetas de pescado y arroz • Tilapia con salsa de limonaria y coco • Pincho de langostinos en salsa de maracuyá

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