Ingredientes:
* 1 Libra de hojaldre
* 1 Huevo
* Harina
* Moldes redondos del tamaño de su elección
Elaboración:
1. Sobre un mesón o superficie plana agrega harina y extiende la masa hasta que tenga
apróximadamente medio centímetro de grosor.
2. Con un molde corta círculos y a la mitad de estos hazle un hueco en el centro
con un cortador un poco mas pequeño
3. A la base de los volovanes (los que no tienen el hueco en el centro) chuzalos
un poco con un tenedor, esto evitará que se suban durante el horneo.
4. Con una brocha agregales un poco de huevo y ponle encima la tapa que tiene
el circulo la mitad.
5. Repite el procedimiento del huevo sobre el volován armado.
6. Hornea a 250 grados durante 15 minutos, al retirarlo del horno el volován no debe
estar pesado y las laminas del hojaldre deben estar cocinadas.
7. Agregale tu relleno favorito y a disfrutar!