¡De vez es cuando es necesaria una pizza!

Ingredientes:

Para la masa:

• 100 grs de harina
• 1 gr de levadura
• 0.03 grs de sal
• 60 grs de agua helada

Para la pizza

• Pasta de tomate
• Queso mozarella rayado
• Los ingredientes que más te gusten

Elaboración

1. Mezclar el agua con la levadura y reservar.

2. Mezclar la sal con la harina.

3. Mezclar las dos mezclas entre si.

4. Tapar con un plástico o trapo húmedo hasta que doble el tamaño (30 minutos aproximadamente)

5. Dale unos golpecitos para sacar el aire.

6. Deja reposar por 20 minutos más y listo ya tienes la masa para la pizza.

7. Haz una “arepa” con la masa, ponle pasta de tomate, mucho queso y los ingredientes que quieras añadir

8. Hornea durante 20 minutos a 350 grados o hasta que la masa esté crocante.