Organización y atención de eventos empresariales y familiares
noviembre 21, 2013
Experiencia en organización y atención de eventos empresariales y familiares con los más altos estándares de calidad.
Para que la organización de sus eventos empresariales y familiares salga perfecta, todos los detalles son importantes, todos los momentos se deben hablar y discutir con anterioridad, del orden y de la coordinación depende el éxito del evento.El análisis de los requerimientos en los eventos debe ser hecho con rigor, así asegurar en gran medida un evento inolvidable.
Es necesario tener presente la cantidad y la variedad de los alimentos contemplados para el evento, así mismo sus temperaturas y manejos antes y en el momento de presentarlos, los platos o productos más sujetos a variaciones de temperatura tienen medidas de manejo específicas según la logística.
En nuestros días, el tema de las alergias e intolerancias a algunos alimentos es muy común, por lo que el organizador del evento debe siempre averiguar los riesgos que pueden presentarse entre sus invitados. Este tema aplica principalmente en los menús con opciones únicas, como celebraciones y eventos específicos, refrigerios empresariales, almuerzos corporativos o cenas.
A la hora de comparar propuestas en alimentos, debe considerar algunos factores: la composición, la calidad del servicio, los alimentos, sus sabores y presentaciones. Siempre es bueno hacer una degustación de los alimentos a la persona encargada del evento, así corroborar su pedido y cumplir con sus requerimientos. En de las abuelas suministramos una amplia carta de menús para fiestas infantiles y eventos empresariales en Colombia, almuerzos corporativos, cenas y diferentes fiestas, con productos altamente seleccionados para deleitar a sus invitados.
Es muy importante saber quiénes son los encargados del evento y sus respectivas funciones y contacto, así en el día del evento, en caso de que sea necesario dar alguna información adicional, o cambios logísticos, los canales de información y acción sean rápidos y efectivos.
Contamos con una amplia experiencia en la organización y logística de eventos empresariales y familiares con los más altos estándares de calidad.
Permítanos atenderle como usted se merece, poniendo a sus órdenes nuestro servicio integral de alimentos, bebidas y utilería.